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温度会影响真空乳化机的效果吗
- 2019-07-17 -

  在室内常温下可以凭借搅拌机来做到油和水在同一时间为液体的乳化实际效果,由此可见在对乳化而言对于温度并没有太大的影响。一般情况而已,真空乳化机的乳化温度是由二相中所包括高熔点物质的熔点、乳化剂类别、油相与水相的溶解性等要素来取决的。

  二相的温度一般需要维持到近相同的状态,特别是对包括较高熔点即温度在七十度以上的,比如蜡、脂油等成份,它们在进行乳化时,是不可以加入低温的水进去的,用来阻止在乳化前将蜡、脂结晶析出,这样会引起团状或粗糙不均匀乳状液等。

  在一般情况下,在进行乳化的油与水两相的温度能够确定在七十五度到八十五度之间,比如油的熔点高于蜡的成份等,所以这个时候乳化温度还需要高一点。同时在乳化方法中如果粘度提高的话是会影响搅拌机的,那么是需要添加一点乳化的温度。要是应用的乳化剂有着一定的转相温度,则实验室真空乳化机的乳化温度也需要在转相温度。

黑龙江快乐十分  乳化温度对乳状液粒子尺度有时候也会影响,如通常用脂肪酸皂阴离子乳化剂,用初生皂法展开乳化时,乳化温度控制在八十度,乳状液粒子尺度约1.8-2.0μm,如果在六十度时开始乳化,这个时候的粒子尺度约为6μm。而用非离子乳化剂展开乳化时,乳化温度对粒子尺度的影响相应就会弱一点。

  要想得到较好的乳化实际效果,在全部真空均质乳化机的乳化方法中需要考虑各个调试进程,躲避形成不确定性要素的影响。

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